…z najnowszych danych wynika, że w Polsce mamy zarejestrowanych 609 winnic zajmujących powierzchnię ok. 850 ha a większość z nich powstała w ciągu ostatnich kilku lat? Od 2009 roku wino produkowane w polskich winnicach można kupować w sklepach.
Najwięcej winnic skupionych jest w województwie małopolskim, lubuskim i podkarpackim.
Najstarszym dokumentem potwierdzającym uprawy winorośli w Polsce jest bulla gnieźnieńska papieża Innocentego II z 1136r. Zawiera informacje o winnicach w okolicy grodu płockiego i włocławskiego.
Odrodzenie polskich winnic rozpoczęło założenie podkarpackiej winnicy Golesz w 1982r. Pierwszym krzewem w winnicy była przywieziona z Jarosławia odmiana Ontario, ale znajdziecie tu również odmianę Bianca i Perła Zali.
W Łazach koło Bochni w 2005r. założona została „Winnica nad Dworskim Potokiem” – doświadczalna winnica Uniwersytetu Jagiellońskiego. To tutaj powstało pierwsze wino lodowe w Polsce!
Od 2006 roku istnieje Zielonogórskie Stowarzyszenie Winiarskie a w Zielonej Górze można zwiedzać jedyne w Polsce Muzeum Wina.
Największą winnicą w Polsce jest Winnica Turnau mieszcząca się w Baniewicach w województwie Zachodniopomorskim. Jej powierzchnia to ok.40 hektarów.
Najmniejszą winnicą w Polsce jest Winnica Marganów mieszcząca się w miejscowości Niegosław w województwie Lubuskim. Jej powierzchnia to ok. 0,01 hektara.
