Luksusowa brandy będąca mieszanką piętnastu eau-de-vie, które przechowywane są w piwnicach posiadłości i mają średnio od 14 do 18 lat oraz niekiedy do 30 lat.  Brandy ma delikatny, bursztynowy kolor. W aromatach dominuje szlachetna, wyważona nuta korzenno-czekoladowa,  lekko pieprzna. Z czasem wybrzmiewają nuty orzecha, mocno suszonych owoców, daktyli, a także odrobina wanilii i czekolady. W ustach zwięzłe, zbudowane na wytrawnej nucie, korzenne. Wyczuwalne nuty mokrego tytoniu, pieczonych kasztanów, suszonego mango i skórki pomarańczy. Łączy łagodną fakturę, z pikantnym podbiciem. Finisz dojrzały, długi, wyważony, delikatnie pikantny, owocowy (suszone skórki pomarańczy).