Kompozycja wielu różnych eau-de-vie pochodzących z Grande Champagne, Petite Champagne i Fins Bois. Unikalny i wyjątkowy.  Ten koniak przypomina najpiękniejsze barwy jesieni. Zapach leśnej ściółki, suchych liści i rozpalonego kominka. Do tego dużo suszonych owoców i słodyczy. Niezwykle długi, miękki i pełny finisz.