Wild Turkey Straight Rye Whiskey jest przedstawicielem najstarszego, destylowanego trunku Ameryki, jakim jest żytnia whiskey. Ten gatunek alkoholu różni się od swojego bardziej znanego kuzyna jakim jest Bourbon. Wyróżnia go to, że w jego zacierze musi znaleźć się minimum 51% żyta. Wild Turkey Straight Rye Whiskey jest mieszanką 4-ro i 5-cio letnich destylatów, dojrzewających w nowych beczkach z białego dębu amerykańskiego, które wypalane są na najwyższy, czwarty stopień, zwany 4# Alligator Char.

Wild Turkey Rye Whiskey charakteryzuje się wyjątkowym smakiem, aromatem i bursztynowym kolorem. Smak jest zdecydowany, wyrazisty i pikantny, natomiast finisz długi, ciepły i przyjemny, z nutami przyprawowymi.